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2010.09.30
明日、10月1日といえば「日本酒の日」・・・なぜ10月1日なのか?

 その一・・・今でこそ酒造年度は7月1日から翌6月30日ですが、昭和39酒造年度までは10月1日が酒造年度の始まりで、10月1日を「酒造元旦」といって祝っていたようです。

 その二・・・十二支の10番目の酉(旧暦の8月・現在の9月から10月)は、「トリ」と読まれていますがその昔、酒壺の形を表わす象形文字で、もとは「酉」だけで酒を意味していました。今では「サンズイ」がついて酒になりましたが・・・酒にまつわる漢字は酉へんの漢字がたくさんあります・・酊・酌・酒・酎・酵・酔・醸などなど
 そんな事もあり昭和53年「日本酒造組合中央会」は10月1日を「日本酒の日」としましたとさ・・・。

この文章は『 鷺宮 酒の伊勢勇さん 』のBLOGから勝手にパクッてきました

見てたらすいません。 

まぁ、何はともあれ明日は『 日本酒の日 』美味しい日本酒を飲もうよ YAHMAN
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