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今日、築地で見つけ仕入れて参りました。

これ何だかわかりますか?!

常連さんはわかると思うが、『 青ザーサイ 』です。

まだ、若く色が青々しています。

味もさっぱりで美味い!! 食べた事ない方は是非試してみてよ!!

本日のお薦め。

『 活 真鯛・初かつお・金目鯛・青利いか・生ほたるいか 』

刺身はこんなモンです。

『 富山県 白海老 』

今回は、殻付のモノなので素揚げで出します。 甘みが上品で美味しいです。

では、今日も一日元気に頑張りましょう!! YAHMAN
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